Le rognage.

Le rognage s’effectue pendant les mois de juin à août, il consiste à couper l’extrémité des rameaux qui deviennent en général encombrant pour le passage des ouvriers et des machines.

Le vigneron rogne ses vignes, en générale, 4 fois pendant la période, le plus souvent à l’aide d’un tracteur munie d’une rogneuse.

Cette opération réalisée dans tous les vignobles de France permet de maîtriser le feuillage de la vigne et permet de favoriser l’ensoleillement du feuillage en réduisant l’ombre porté d’un rang à l’autre tout en maintenant la vigne avec une forme de haie.

Le rognage protège aussi en partie la vigne des maladies car il permet de supprimer les jeunes feuilles sensibles aux parasites.