Le Muscadet Côtes de Grand-Lieu

Cépage : Le Melon de Bourgogne

Appellation : Muscadet Côtes de Grand-Lieu

Historique :
Les Muscadets sont issus d'un cépage originaire de bourgogne : "le melon", implanté dans le milieu nantais depuis le XVIIème siècle.
L'appellation "Muscadet Côtes de Grand-lieu" a été définie par le décret du 29 décembre 1994. Ce vignoble tire son originalité du microclimat du lac de Grand-lieu qui le protège du gel et lui confère une qualité régulière.

Degré d'alcool : 12°

Description :
Le Muscadet Côtes de Grand-Lieu est un vin blanc sec et fruité au bouquet épanoui.
Il accompagne harmonieusement les poissons, fruits de mer et coquillages.
Il permet aussi de faire des apéritifs de qualité.
Il peut aussi être cuisiné pour le beurre blanc nantais ou le canard au muscadet...

Pour le servir :
La température idéale pour ce muscadet est comprise entre 9° et 11°.
Les verres à pied de forme galbée permettent de mieux apprécier la couleur de ce vin et favorisent une meilleure concentration des arômes.

Pour le conserver :
Les muscadets sont vinifiés afin de préserver leur fraîcheur et leur jeunesse, par conséquent, ils seront plus appréciés dans les 3 années suivant leur récolte.
Veillez à conserver ce vin dans un endroit frais à l'abri de la lumière.